歡迎回到平民美食團，大家好！我是你們的導遊 Mago。最近，Mirror及Error的成員又開了一家新餐廳，名叫「泰鳩」。我在試業的時候已經去試吃了一下，還會帶大家去試吃旺角區的其他美食。在出發前，希望大家可以按個讚和訂閱我們的頻道，現在就出發吧！
「泰鳩」的價錢定價並不昂貴，跟一般泰國菜差不多。餐單上，菜名帶有「鳩」字的是他們的特別推薦，如果想嘗試他們最拿手的菜式，就找有「鳩」字的菜品。我們點了金邊粉、豬手飯、生菜鳩包和咖喱鳩。
首先試了金邊粉，這道泰國特色美食味道不錯，雖然顏色稍有不同，但口感和一般的金邊粉相似，加入了魚露、羅望子汁等調味料，平衡得不錯。金邊粉裡還有蝦和雞肉，雞肉稍微濃郁，蝦的口感有些奇怪，不是很爽口的蝦仁。
接著試了豬手飯，份量比想像中大，豬手切得很厚，整整1厘米。豬手有點鹹，質感像金華火腿，咬開後肉質分成一絲絲，很有嚼勁。
最期待的生菜鳩包有些失望，肉沒有炒到很香，肉碎有點乾。拌勻後稍微濕潤了一些，但調味偏甜，不是我個人特別推薦的。
📍泰鳩【Lokman、Alton、Dee無悔三兄弟開泰菜】00:50
地址：旺角彌敦道558-560號譽發廣場4樓
午市套餐 – 泰式蝦炒金邊粉 $62
午市套餐 – 泰式豬手飯 $62
生菜鳩包 $88
燒春鳩 $158
接下來，我們來到了「魚事者」，這家米芝蓮必比登推薦的餐廳。試了炸魚無薯條，外層的炸皮很脆，魚肉彈牙，搭配黑松露醬很香。還點了綿綿芝士汁吉列豬扒
魚面撈，魚麵的口感彈牙，芝士汁柔和香，豬扒炸得酥脆。他們還有其他推薦的魚產品，像是魚湯麵和芫荽魚麵，可以去炮台山分店試試看。
📍魚事者【米芝蓮必比登2023新貴】04:40
地址：旺角登打士街55號鴻達樓地下6號舖
炸魚無薯條 $33
綿綿芝士汁吉列豬扒魚麵撈 $38(半) $58(全)
第三站我們到了「滿滿丼」，這裡有一個價格便宜的細牛丼。雖然份量小，但飯的份量很足夠，配上煮好的牛肉，味道不錯。還點了黑蒜濃湯煮蜆和棒棒炸雞翼，湯的味道一般，炸雞翼的炸皮很脆。
📍滿滿丼【糧尾恩物！$19超抵食牛肉飯】07:20
地址：旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下D號舖
輕食餐 (細丼+小食+飲品/湯) $35
細牛丼 $19
黑蒜濃湯煮蜆 $23 (輕食餐+$8)
棒棒炸雞翼 $19 (輕食餐+$4)
第四站我們來到「紅豆烘焙」，原本要試脆皮泡芙和麻糬波波，但找不到脆皮泡芙，所以試了D24榴槤木糠布甸和芋泥麻糬波波。榴槤味道濃郁，布甸口感滑順；麻糬波波口感嚼勁十足，但芋頭味有點人工。建議冷凍後再食用。
📍紅豆烘焙【爆漿煙韌香芋麻糬波】10:28
地址：旺角西洋菜南街146號地舖
麻糬香芋芝士波 $18
D24榴槤木糠布丁 $30
最後一站來到「旦王」，這裡的酸辣粉轉米線受到米線關注組的推薦。酸辣粉轉米線的湯頭濃郁且重口味，配料豐富，有肥腸、手打魚肉和軟蘿蔔。酸辣粉的口感不錯，辣味十足，而蘿蔔的甜味與湯頭相輔相成。如果辣得受不了，可以去隔壁店買椰汁或牛奶解辣。
📍旦王【世一蘿蔔+挑戰酸辣噴火勁辣多麻多酸酸辣粉】14:10
地址: 旺角弼街72號地舖
正宗重慶酸辣粉 (可轉米線) $29
肥腸 $11、手打魚肉 $14、蘿蔔 $9
這次的旺角美食之旅到此結束，希望大家喜歡我們的分享。如果你有其他想要試吃或分享的美食，歡迎在留言中告訴我們。也請記得給這條影片按個讚和訂閱我們的頻道。下次再見，祝大家有個美味的一天！