疫情下一直禁堂食，叫外賣成為新常態！不過留家叫外賣原來都有機會中招！究竟買外賣嗰陣有咩要注意？即刻下面介紹十大外賣貼士，等大家減少中招嘅機會，保持健健康康！

1. 有醫生指出，新型冠狀病毒可於蔬果、肉類表面存活不超過48小時，所以應盡量避免點選生冷食物，特別是魚生、壽司、沙律、三文治等比較容易滋生細菌的食物。

2.  外賣若點選罐裝飲品，在飲用前最好用肥皂洗一洗開封口，或用消毒紙巾抹拭，因開封口有機會被他人接觸，並有可能將病毒帶到開封口。

3.   外賣自取時應避免用膳高峰時間，以免人群聚集，增加交叉感染的機會。

4.   外賣時可自備餐具，避免使用餐廳提供的即棄餐具，這樣既環保，又可避免即棄餐具附有病毒和細菌。

5.   外賣時應盡量使用信用卡或電子貨幣支付，避免現金結帳以減少鈔票傳毒機會，若要使用現金，請在完成後馬上洗手消毒。

6.   提取外賣時可要求外賣速遞員將食物掛在大門門柄或放在門口，以減少與外賣速遞員接觸。

7.   新型冠狀病毒在不同物體的表面上的存活率各有不同，所以在領取外賣回家後，不要直接將外賣放到枱上，應先用消毒紙巾把包裝袋和外賣盒表面抹拭，抹完亦要洗手後才打開外賣。

8.   有些茶飲店會為外賣客人打開飲管套，但為了安全起見，最好還是自行打開，打開時亦應避免雙手接觸到飲管口。

9.   若擔心外賣食物的安全，可以自行加熱食物，確保殺死有可能存活於食物上的病毒，從而減低感染風險。

10.   購買外賣時，應選擇衛生環境及信譽良好的餐廳，降低感染風險。

對食咁有要求嘅香港人，將堂食轉外賣，都唔可以阻止大家對美食嘅追求。今次ViuTV全新節目《外餸》，就由星級廚師Christian率領Kathy同阿神，每集用一個熱門菜做主題，以盲試方式，去勻全港各區人氣餐廳「點餸」品評，幫你地搵出CP值同埋實力並重嘅外賣美食。

第一集，就先試四間餐廳嘅馳名焗豬扒飯！

嫌外賣唔夠喉？Christian仲會每集教大家「加餸」，用簡單、常見嘅食材煮大廚級食物，炮製唔同層次嘅美食。第一集就先教「自家煙肉蘋果沙茶醬配豬仔髀」，簡單又高級。

要疫情期間，安安心心兼食好嘢，就千祈唔好錯過節目啦！

節目名稱：《外餸》

主    演：Christian楊尚友、Kathy王頌茵、阿神曾贊學

播出頻道：ViuTV 99台

播出日期︰8月24日起 逢星期一至五 晚上11點