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只要2種簡單材料!Royce口感香滑軟心煉奶朱古力

疫情持續,女生們每日最大的節目就是「搵食」,甜品雪糕都吃膩了?不如親手自製日本Royce的生朱古力吧!

韓國Youtube頻道cooking_tree,拍片教授如何自製入口即溶的煉奶朱古力。口感極似日本品牌Royce的生朱古力,相信大家去日本時也曾大手掃貨,現在去不到日本也可以吃喇!

片段中有教兩種不同口感的朱古力,做法和材料,只是分量有點不同,先來看看第一種較幼滑的怎樣做吧。

材料:
煉奶 160g
可可粉 40g

第一步:首先,將煉奶放在微波爐加熱30秒

第二步:用篩將可可粉逐少加入煉奶中

第三步:將煉奶和可可粉攪拌至平滑狀態

第四步:倒進預先放了兩張保鮮紙的器皿中,冷藏1小時

第五步:1小時後拿出來沾上可可粉,切粒,再按成想要的形狀

完成!馬上可以享用!口罩也可慳一個,足不出戶就可以吃到口感極似Royce的生朱古力!如果想做另一種朱古力味較香濃的,可將材料比例改成2:1,即100g煉奶和50g可可粉,重複以上做法就可以了!

原始影片:

來源:cooking_tree

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