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深水埗名物|百年老字號「公和荳品廠」古法製豆腐花+薑汁豆腐雪糕+奶凍

深水埗百年老字號「公和荳品廠,以古法製豆品聞名,深受深水埗街坊歡迎!公和荳品廠製出的豆乳製品味濃香滑,不但榮獲米芝蓮小食推介,更有部分港星也曾到訪小店。店內提供招牌香滑豆腐花、煎釀豆腐、豆漿、薑汁豆腐雪糕、豆腐奶凍等,豆類製品愛好者必試!

店內的招牌香滑豆腐花以古法石磨豆漿製成,是到埗必吃美食! 更有小店近年推出的薑汁豆腐雪糕($14)及豆腐奶凍($18),豆腐奶凍更是以新鮮石磨豆漿和北海道牛奶製成,款款都很有豆味!

吃完甜品也可以品嘗一下小店的煎釀豆腐($14/4件)、煎釀豆卜($14/5件)、黃金魚腐($14/4件)。

除此之外,店內更有腐乳售賣,共兩款口味,分別為玫瑰及辣椒味。

公和荳品廠

地址:深水埗北河街118號地下
營業時間:7am – 9pm
電話:2386 6871

來源:FB@公和荳品廠 Kung Wo Beancurd Factory

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