都市人最愛咖啡，簡直就是我們的「續命工具」！但最新研究卻有驚人發現 — 咖啡喝太多竟會導致腦容量縮小，並增加患認知障礙症的機會。如果一天喝6杯咖啡以上，認知障礙症的風險將會增加53%，大家要小心提防！
有史以來最廣泛的研究
這份研究由南澳大學發佈，對英國生物數據庫向超過39萬名年齡介乎37-73歲的英國白人採樣，分析咖啡與認知障礙症或中風的關係，當中有超過17,700名參加者進行腦容量測試。研究者表示，這是有史以來進行過與咖啡與腦容量、患失智症和中風風險之間的聯繫相關最廣泛的一項調查！癡呆症是一種退化的大腦疾病，會影響記憶、思維、行為和執行日常任務的能力。
找到自己的健康平衡
來自南澳大學的資深研究員希波寧（Elina Hyppönen）教授表示，雖然這個消息會讓很多咖啡愛好者感到不安，但是這其實是個平衡的問題，在喝咖啡的習慣和健康之間，相信每個人都可以找到自己能接受的平衡點。
專家建議
數據明確顯示，大量飲用咖啡會對大腦健康造成負面影響。我們還不知道這背後具體的原因，但你有一件簡單可以做的事情，就是多喝水，喝一杯咖啡後要記得同時補充一些水分。
一日最多飲幾多咖啡？
相信這是最多人關心的問題！其實一般來說，每天喝1至2杯咖啡已經好夠！當然，咖啡的濃度各不一樣，但一日最好不超過兩杯咖啡。如果你發現自己今日喝的咖啡已經超過兩杯，那就要提醒自己該是時候停止了！
來源：unisa.edu.au