灣仔美食｜手工烘焙「SOFT THUNDER」全新2000呎Cafe！全落地玻璃限定新品必食486層酥皮忌廉筒/麻糬Affogato/開心果醬牛角包

麵包控留意！人氣手工烘焙麵包品牌「SOFT THUNDER」於灣仔開設首間旗艦Cafe，佔地2000呎，更由著名室內設計公司設計，設有全落地玻璃，風格簡約悠閒，讓人感到放鬆。新店更是與本地咖啡烘焙品牌 ROASTWORK 合作，推出自家拼配豆，令咖啡有偏帶有可可、榛子風味。另外，新店更會推出多款開心果新產品，包括開心果醬牛角包、大熱拿破崙筒、開心果拿鐵等！

「SOFT THUNDER」位於堅尼地城的麵包店曾以甜酥麵包、蛋撻、肉桂卷、超大蝴蝶酥「Grand Palmier」、Unicorn Puff 等虜獲一眾麵包迷的歡心～這些產品在新店同樣可以品嚐到！店內劃分成兩大用餐區，更設有全落地玻璃，採光度極高，打卡時必出靚相～

新店推出堂食限定「Crème Caramel Danish」，上面是焦糖雞蛋布甸，下面是酥脆丹麥酥，看起來十分吸引～更有一系列開心果新品，包括大受歡迎的開心果醬牛角包「Pistachio Croissant」、486層酥皮泡芙「Unicorn Puff」、更有飲品「Pistachio Latte」。新品「Mochi Affogato」更是煙靭控必試！是將自家製麻糬片包裹雲呢拿雪糕球，再淋上朱古力醬及榛子碎，再倒入熱辣辣的意式濃縮咖啡，口感層次超豐富。