邪惡懶人宵夜 簡易版黃糖香滑豆腐花食譜

在家中想吃豆腐花，想起要磨豆、隔渣等等工序，就撤手寧願落街買。但原來有個懶人簡易版做法！

ViuTV節目《空肚講宵夜》其中一集，梁祖堯教大家3樣材料，5步製作港式香滑豆腐花。

材料需要：豆漿、熟石膏粉及粟粉

做法

第一步：煮熱豆漿

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第二步：倒少量豆漿、加入2匙熟石膏粉及粟粉攪拌

第三步：攪拌後加入煮熱了的豆漿

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第四步：蓋上布靜候

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第五步：半凝固後的豆腐花表面外層沒有那麽滑，這時候可以把外層粗糙的氣泡拿掉

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剩下的就可以放碗加入黃品品嚐！

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來源：Viu TV

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