one+one café & bar的人氣「仲夏飄香」泰式榴槤下午茶甜蜜回歸，為您呈獻一系列以當造果王──頂級泰國金枕榴槤入饌的精緻甜品，以及融入了創新泰式元素的誘人鹹點，為仲夏悠然的午後時光倍添活力色彩與甜蜜滋味，讓您「榴槤」忘返！
榴槤甜點：
特濃榴槤慕絲蛋糕：栩栩如生的迷你榴槤外層以幼滑慕絲唧成粒粒釘狀，插上以香濃朱古力所做的果柄，再灑上可可粉點綴，呈現榴槤漸變顏色的效果。綿綿密密的慕絲猶如奶油般輕盈幼滑，入口啖啖香醇濃厚的滋味，將榴槤的特色發揮得淋漓盡致。
半熟榴槤芝士撻：靈感取自日本超人氣的半熟芝士撻，主廚巧妙融合榴槤果蓉與澳洲忌廉芝士製成餡料。淺嚐一口香脆鬆化的曲奇撻皮，軟滑的流心內餡慢慢溢出，濃郁芝香瞬間俘虜味蕾，卻沒蓋過榴槤的馥郁清香。果肉與略帶鹹香的芝士完美融和，讓人難捨榴槤的香濃口感。
迷你榴槤泡芙：焗至金黃酥脆的泡芙充滿濃濃蛋香，以經典的法式手指餅乾(Ladyfingers)塑造修長外型，更顯優雅。泡芙內裡盛載著如絲幼滑的手工榴槤朱古力醬，並灑上饒富玩味的爆炸糖，營造在舌尖上跳躍翻滾的刺激口感，令整道甜品的層次更為豐富。
榴槤燉蛋：香軟滑溜的燉蛋蘊藏著新鮮的榴槤果蓉，每一口均能盡嚐榴槤的濃郁香甜，絲絲縷縷的纏繞着您的味蕾。伴以由榴蓮果蓉與鮮奶打成的軟滑忌廉，忌廉薰染上淡淡的榴槤香氣，與口感滑嫩的燉蛋交織出曼妙的甜蜜滋味，令人一試心醉。
榴槤流心朱古力：源自比利時、可可濃度52%的朱古力外殼包裹著香濃的「榴」心吉士醬，加上金箔點綴，突顯甜品的細膩精緻。輕輕咬開朱古力脆薄外層，香濃絲滑的軟心內餡瞬間滿溢而出，讓濃厚的榴槤醇香彌漫唇齒，久久不散。
精選鹹點：
泰式海南雞軍艦：色香味俱全的海南雞飯向來深受港人歡迎，主廚特意將它濃縮成創新的軍艦壽司，讓您一口便能嚐到當中的美味精髓。軍艦上軟嫩的雞脾肉蘸上了特製泰式薑蓉與辣椒醬，底層為以香蘭葉、香茅與雞油烹煮過的軟糯香米，令整體味道更具層次感。
鮮蟹肉薯泥球伴泰式酸辣汁：特別選用有機薯仔製成薯蓉，拌入新鮮蟹肉、洋蔥與西芹等健康食材，搓成口感豐富的有營蟹肉薯泥球，再以慢火炸至外表金黃香脆、內層嫩滑多汁。佐以惹味的泰式酸辣汁，讓您按個人喜好調節醬汁的份量。
一口冬蔭功鮮蝦雲吞：用小巧玲瓏的杯子盛著暖烘烘的鮮蝦雲吞，意念別具創意。飽滿的鮮蝦雲吞肉質鮮甜細嫩，爽口彈牙。其冬蔭功醬汁以咖哩葉、香茅、南薑、番茄與椰奶等香料熬製而成，味道酸甜開胃，帶有濃濃的東南亞風味。
除了以上精選茶點外，另有惹味的紅咖喱豬頸肉及泰式沙嗲伴脆米通，同樣吸引。於悠閒愜意的午後時光，相約閨蜜一起細味餐桌上濃濃的泰國風情，讓精緻的鹹甜美點伴您度過活力四射的熱情仲夏！
one+one café & bar「仲夏飄香」泰式榴槤下午茶
推廣期：即日起至2020年6月30日
供應時間：星期一至日15:15-17:00
推廣價：HK$388兩位用 (原價：HK$488)
條款及細則：
- 另收加一服務費
- 如有任何爭議，帝都酒店保留最終之決定權