日本過江龍壽司郎嘆難請人！加薪增幅8.3% 兼職時薪加至$70！包交通費＋8折食壽司

晚市堂食回歸，餐飲業隨之然復甦，同時卻遇到人手不足的問題。日本過江龍壽司郎指現時分店缺近兩成人手。為了吸納更多全職及兼職員工，店員起薪將會被上調。全線分店大規模招聘，歡迎學生及主婦。

分店缺近兩成人手

香港壽司郎曾表示疫情導致人手短缺加劇緊張，期間確診的員工不計其數，也有店員因不願接種第三針而相繼離職。壽司郎為了增添人生，也曾聘用過因處所停業而需要另覓兼職維生的人士。

據稱，香港壽司郎每間分店最理想的狀態是有全職加兼職員工共100人，但現時每間分店平均只有約七八十人，接近兩成人手短缺。

起薪上調超過7%招聘全職/兼職店員

香港壽司郎為了吸納更多新血，現決定上調招牌薪酬，提供全職及兼職店務員的職位空缺，全職員工起薪從1.4萬元增至1.5萬元，而兼職時薪亦由$60加至最高$70。