中環期間限定芋泥節 雲集30間網店/逾50款芋泥甜品

專為芋泥控而設！中環即將舉辦為期16日「芋泥節」，雲集超過30間本地大熱Instagram甜品店，售賣超過50款手工製芋泥甜點，包括香芋奶酪馬卡龍、芋泥卷蛋、香芋千層蛋糕、芋泥乳酪bagel等，部分攤檔更供應節日限定及活動獨家口味，包括芋泥麻糬月餅、香芋淋醬牛奶麻糬千層卷等等，一定要Share比身邊芋泥控朋友！

由8月1日至8月19日期間，Nan Fung Place逢星期一至五舉辦「Nan Fung Place芋泥節 – 我想學芋泥」，超過30間本地人氣IG甜品店參與，提供超過50多款手工製芋泥甜點，場內將不定時轉換新店進駐，每逢周五更有香港潮州菜老字號－潮家宴售賣銀杏芋泥、反沙香芋等傳統潮式甜品。8月13日周六更特別加開一日限定芋泥慶典，現場將有13間甜點店參與，「芋泥控」萬勿錯過。

除了各式各樣甜點攤檔坐陣，活動更特邀3間本地農莊加入參展行列，包括大葉有機農場、Healthy Express、逑記有機農場，售賣賣相不佳但品質優良的「自然不完美」蔬果。「醜食」（Ugly Produce）指的是外表長得奇特、不符合傳統審美的農產品，由於這些醜食不符合零售公司收購的「審美要求」，因此多半被丟進垃圾或當堆肥處理。一直以小成本經營的本土農莊在今次市集帶來這些價格廉宜的「自然不完美」蔬果，一方面解決剩食問題，二來支持本土農耕產業，更推廣「醜食文化」減少食物浪費。場內部分甜點攤檔更合作選用農產品，以行動支持本地農業。

「Nan Fung Place芋泥節 – 我想學芋泥」
日期：2022年8月1日 – 8月19日（*8月6、7及14日並不開放）
開放時間：星期一至五 中午12時 - 下午4時
限定芋泥慶典 – 8月13日 (星期六) 上午11時 – 下午6時
地點：中環德輔道中173號Nan Fung Place 2樓The Annex
費用：免費入場