繼巨大化後再變形!韓國咖啡店超人氣「扁牛⻆包」口感酥脆 便利店獨立包裝成大熱手信!

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牛⻆包真係形象百變!繼被「巨大化」後,韓國又出現「扁牛⻆包」熱潮,原本脹卜卜的牛⻆包壓扁至餅乾狀,表面刷上一層楓糖或蜂蜜,樣貌十分吸睛!韓國人更為「扁牛⻆包」取了名字叫「크룽지牛⻆包鍋巴」。去韓國一定要買來試。

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新興的「扁牛⻆包」做法跟普通牛角包一樣,成形成放入焗爐,半熟的狀態下壓至扁扁,再拿去以鍋子煎至酥脆,口感滿分!就連韓國廚神白種元創立的連鎖咖啡廳 「 PAIK'S Coffee빽다방」、Ediya Coffee也有推出,更有分大小尺寸,配以咖啡享用更好吃!另外在便利店也可以買到扁牛⻆包,買返香港做手信一流~

普通牛⻆包都有不同款式,例如在表面撒上太妃糖堅果、杏仁,而扁牛⻆包一樣都有!整體口感比起普通牛角包更酥脆、更有層次,而且更可以將扁牛⻆包夾著雪糕吃,冷熱交融,口感豐富!

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來源:PAIK'S Coffeecompose coffee



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