米芝蓮必比登推介2024出爐｜香港7大食肆首度上榜！祥興記生煎包/兩姊妹涼皮/意大利手工Pizza+文苑飯莊爭議中入圍

24 June 2025

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2024米芝蓮必比登推介名單出爐啦！每年米芝蓮必比登都推介香港、澳門抵食、貼地、性價比高的餐廳。今年香港有7間餐廳新上榜，一共67間餐廳入圍。今年新上榜餐廳亮點更有最近爭議性十足的文苑飯莊！另外包括越南餐廳Ăn Chơi、一向人氣的兩姊妹涼皮有限公司（旺角）、意大利手工Pizza、祥興記生煎包等！即睇以下名單跟著去搵食～

米芝蓮必比登

《米芝蓮指南》必比登推介和星級餐廳的評選標準一貫嚴謹，所有評估均由米芝蓮評審員匿名進行。為了確保一致性和公平性，評審員更會根據五項全球一致的公開評估標准審核餐飲體驗：食材品質、廚師對味道與烹調技巧的駕馭能力、味道的融合、料理中展現的個性，以及餐飲水準的一致性（包括整套菜單以及持續的穩定一致）。地點、裝潢、服務以及設施等都不在評選標準之列。今年香港有7間餐廳新上榜：

1.越南餐廳Ăn Chơi

Ăn Chơi 是由夫妻二人主理的小店，亮黃色牆面、彩色膠椅、斗笠等都極具越南風情。菜單以當地小吃為主，包括配料豐富的法包，也有每天轉換地域風格的越南粉。此外，姜公呂望烤魚也值得一試，廚師在傳統上加以改良，以比目魚配上自製的發酵魚醬，風味獨特。雞蛋咖啡和越南精釀啤酒充滿地方特色。如不欲排隊建議提早到埗。

地址：上環孖沙街15-17號地舖
電話：52861517

2.文苑飯莊

文苑飯莊主打傳統粵菜，除了燒味、點心、海鮮，也提供蛇羹和煲仔飯等時令菜式。雖位置隱蔽，但開業不久已憑着優質粵菜吸引眾多食客捧場。金牌小炒王選用特大蝦乾、櫻花蝦和蝦球等，口感豐富且鑊氣十足，適合配搭美酒享用，燒味宜提前預訂。

地址：黃大仙竹園道55號天馬苑商場2樓S02號舖
電話：31889095

3.祥興記 (尖沙咀)

鐘意上海生煎包必去！祥興記 (尖沙咀) 提供多種口味的，包括招牌、鮮蝦、麻辣和蟹粉等，生煎包皮薄餡滿、底部香脆可口，咬一口湯汁流溢。要留意店內不設座位，客人可於店外的小桌站着享用美食。

地址：尖沙咀樂道48號地下6A號舖
電話：98442149

4. Little Napoli

Little Napoli由入選餐廳榮升必比登推介食肆！餐廳老闆來自意大利拿坡里，食材不但由家鄉進口，其薄餅更是即點即製，並以當地傳統做法製成。首先製成了13吋大小的餅皮，然後放入由意大利進口的石窯中以高溫400度烤烘，這樣做出來的薄餅成品餅皮香脆，餡料多汁美味，推介較受歡迎Margherita 和微辣的 Vesuviana 口味。除Pizza外，同時供應炸意式餡餅、焗意式三文治等意式美食。店內只設少量座位，若計劃於店內用餐，建議提早前往。