全球兩大最佳牛扒餐廳 AG與Fireside首個限定3日四手聯乘晚宴

榮獲「全球101間最佳牛扒餐廳」第70名，並高踞大中華及香港區榜首的本地人氣餐廳Fireside，宣布將與來自瑞典，且於「全球101間最佳牛扒餐廳」排名第9的頂級牛扒餐廳AG攜手合作，舉行首個四手聯乘晚宴。排名由倫敦Uppercut Media House公佈，雲集全球最佳及超人氣牛扒餐廳，自2019年推出以來，一直備受業界肯定，更成為年度盛事。

四手聯乘晚宴將於6月6至8日，於Fireside限定舉行。來自AG的牛扒專家Martin Kjäll，以及Fireside行政總廚Jaime Ortolá，將會各展所長，攜手呈獻八道菜晚宴。

餐單的一大重點，必數AG的招牌Grand Cru — 40天乾式熟成加100天牛脂熟成瑞典紅白花牛肉眼牛扒，口感嫩滑，肉質細膩，肉汁豐富，油脂分布完美平衡，更是AG罕有地，於瑞典餐廳以外的地方限量供應。結合Kjäll專業的熟成技巧和大廚Ortolá的烤肉廚藝，定必帶來極致牛扒體驗。

牛扒愛好者絕對不能錯過的四手晚宴，只於6月6至8日在Fireside限定舉行，每晚只接待30位客人，每位收費港幣$2,488，絕對是香港首個牛扒界的盛事及最佳牛扒晚宴。

是次晚宴亦是 The Rare Tour 的一部分，當中包括一系列享譽全球的活動，由來自全球101間最佳牛扒餐廳的頂級大廚師，於全球各地最頂尖的酒店和餐廳舉辦獨家四手聯乘晚宴。

訂座可瀏覽Fireside官網fireside.hk或透過WhatsApp 6610 8689預留座位。

Fireside
地址：中環砵甸乍街45號The Steps ‧ H Code 5樓
電話：‎+852 6610 8689
網址：Fireside.hk
營業時間：
周五及周六：下午12時至3時，晚上6時至11時
周一至周四：下午12時至3時，晚上6時至10時