香港唯一麵粉廠！九龍麵粉廠60週年體驗館 深水埗新鮮烘焙牛角包/生吐司/麵粉袋Tote Bag

香港唯一麵粉廠 - 九龍麵粉廠踏入60週年，即日起至8月4日在深水埗舉辦「麥香承傳．九廠體驗館」。此次活動攜手Colour Brown Coffee，將位於觀塘海濱道的廠房複製至深水埗，打造「仿真」廠房，其中包括圓柱麥倉、橙色吸麥塔與綠色木橋，彷彿置身於真正的麵粉生產線上，讓參觀者能夠深入體驗到真實的廠房環境。

活動亮點包括將人氣咖啡室Colour Brown 及GO.ON Space 變身為迷你版九龍麵粉廠，展示廠房的經典場景。體驗館內特設「麵粉袋藝術廊」展出多款歷年麵粉袋設計，並有麵粉廠負責人手繪的麵粉袋花圖案展示。九龍麵粉廠更與 Colour Brown Coffee 合力研發期間限定美食，選用九龍麵粉廠的藍水仙低筋、綠劍蘭中筋、黃僑高筋麵粉跟麥胚，還有代理的嘉禾麵與CamPania意大利麵，製作一系列烘焙品、麵食和飲品。屆時將每天新鮮焗製的烘焙品，包括合桃酥牛角包、英式鬆餅、鹽可頌和生吐司；麵食則有適合素食者的豆干拌麵、充滿台式風味的蔥油雞拌麵和惹味的蒜油蝦意粉。

飲品方面 Colour Brown 用上麵粉的副製品「高纖胚芽」創作出胚芽薑黃咖啡，除了充滿麥香外，咀嚼口感豐富。另外，樽仔胚芽奶茶和樽仔胚芽鴛鴦，也推介一試！而在活動期間的所有鮮奶咖啡將用上特製了「九廠」字樣和廠房外觀的咖啡模，為奶泡灑上可可粉作點綴，相當有特色。

為紀念60週年，九龍麵粉廠新推的藍水仙限量版Tote Bag 會在「麥香傳承．九廠體驗館」首度公開發售，布藝師傅將麵粉袋重新剪裁，由於絲印工序煩多，技術亦幾近失傳。Tote Bag的原材料，包括布材、顏料以至車線均百分百跟「官方藍水仙麵粉袋」同出一轍，一袋難求，絕不再版，絕對值得收藏！

麥香傳承．九廠體驗館

日期：2024年 7月20日至8月4日

時間：11:00-18:30

地址：Colour Brown x GO.ON Space 深水埗黃竹街13號地下及一樓