澳門新濠影滙｜港澳米芝蓮一、二星粵菜聯乘打造「星級四手晚宴」！星級名廚四手晚宴 炮製6道精緻菜餚 「新濠風尚」會員尊享9折
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Foodie界最強聯乘！熱愛美食的foodie今個秋天要過大海啦～澳門新濠影滙米芝蓮一星「玥龍軒」同香港米芝蓮兩星「營致會館」破天荒合作，聯手打造【星級四手晚宴】，屆時將會雙廚合璧，四手呈獻極致粵饌絕代風華，炮製6道頂級精緻菜餚。米芝蓮三星粵饌金秋只限9月14日，8月15日起接受預訂。「新濠風尚」會員更可尊享9折！機會難得，識飲識食的香港人當然不能夠錯過！
「玥龍軒」X「營致會館」金秋三星滙聚
兩間作為稱霸港澳的米芝蓮星級粵菜餐廳，今次的驚喜聯乘令粵菜愛好者大為期待。2大名廚分別是「玥龍軒」的行政總廚黃煒皓師傅，以及「營致會館」的行政總廚蕭顯志師傅，這場盛宴將展示兩位大師結合超過60年的廚藝經驗，融合傳統粵菜烹調技巧與現代創新理念，同時配合不時不食原則，讓食材的天然鮮味綻放無遺。
聯乘餐單包括黃金魚子醬前菜三小品、干邑文火安格斯牛肋肉拌鴛鴦蘆筍、橙香桃膠燕窩小丸子等。
名廚各顯功架
兩大名廚將大顯本領，其中的「醇香陳年花雕蛋白蒸龍蝦球」、「古法原隻南非鮑魚燴飯」，是由烹調粵菜逾45的蕭顯志師傅精心炮製而成，不僅堅持傳統，更展現了他對海鮮烹飪精細的技巧和深厚的廚藝根基，也充分展示了他在火候控制上的高超功夫，使每一道菜都香氣四溢，風味獨特；掌勺廿多年的黃煒皓師傅在傳統粵菜的基礎上融入現代創新元素，遵循時令食材原則，不斷將菜品推向新高度。晚宴上的兩道佳餚「鱘魚子百花 乳豬件」、「干邑文火安格斯牛肋肉拌鴛鴦蘆筍」，均選用頂級食材，通過新穎的烹飪手法重新詮釋了粵菜的經典美味。
「新濠風尚」會員尊享9折
「星級四手晚宴」六道菜晚膳定價每位HK$2,088+，8月15日起接受預訂，「新濠風尚」會員可尊享9折優惠。9月14日將在澳門新濠影滙、以極致雍雅的粵式餐廳「玥龍軒」舉行，屆時既可以享用無與倫比的中華名菜，又可以多重感官享受華麗盛宴！
星級四手晚宴
日期：9月14日
價格：每位澳門幣 2,088+（「新濠風尚」會員尊享9折）
餐酒搭配額外每位澳門幣688+
位置：玥龍軒，澳門新濠影滙巨星滙二樓2111號
預約服務：(853) 8865 6560