雖然在疫情持續的情況下無法外遊,但還是能夠留在香港自製旅遊氣氛啊!最近日本京都昭和喫茶店Sonia Coffee在香港開設了全球首間海外分店,帶來自家焙煎的咖啡豆及香港少見的虹吸咖啡,當然還有招牌鬆餅Hotcake!坐在昭和風復古設計的喫茶店內,享受風味獨特的咖啡,宛如置身京都,讓人一時忘卻生活的煩憂,細味日式復古情懷。

招牌虹吸咖啡

以日本直送、由創辦人長谷川慎一自家焙煎的咖啡豆,製作出昭和年代喫茶店的代表飲料「虹吸咖啡」。店員更會提着虹吸咖啡壺走到客人跟前,將剛剛沖煮好的咖啡倒進客人自選的咖啡杯具中,讓客人猶如置身於昭和年代的喫茶店一樣,享受休閒舒適的時光。

他們亦有售賣包裝的自家焙煎的咖啡豆,喜歡Sonia Coffee咖啡味道的話,不妨把自家焙煎的咖啡豆帶回家一再細味。
喫茶店原味鬆餅

喫茶店原味鬆餅用上優質蜂蜜、日本麵粉、新鮮雞蛋和楓糖漿,以人手即叫即製,慢火細烤至表面金黃,帶微微脆口,內𥚃厚實而口感鬆軟,配上濃郁楓糖漿,絕對是必點!
忌廉焦糖吉士布丁

另一款不能錯過的甜點一定是忌廉焦糖吉士布丁!焦糖和吉士配搭出完美的香甜味道,而且入口滑溜,令人一試難忘。布丁上桌還會「震騰騰」,是拍片打卡首選餐點!
昭和雪糕梳打

喫茶店當然少不了經典的雪糕梳打,巨峰提子、白桃、甘王草莓三款同樣清爽,味道酸甜適中,一次滿足視覺與味覺的享受。
除了咖啡和招牌甜點以外,Sonia Coffee亦備有各式和洋兼容輕食,滿足各位在不同時段的需要。
洋風全日早餐

洋風全日早餐包括牛角包、早餐腸、茄汁豆、火腿、煙三文魚、炒滑蛋及和風沙律,滿滿一盤讓人食指大動!
蝦肉牛油果醬日式牛角包

外皮酥脆的牛角包配上爽口的蝦肉跟軟滑的牛油果醬,口感層次豐富,份量十足,牛油果迷必點!
溏心蛋沙律吐司

半熟流心的溏心蛋不但外觀吸引,蛋黃味道亦十分濃郁,酥軟的丹麥麵包中還夾有蛋沙律,很有飽足感。

其他推薦甜點
和栗磅蛋糕牛油香氣濃郁,梳乎厘芝士蛋糕口感輕盈而且甜而不膩,也是不錯的選擇。


Sonia Coffee
地址: 旺角新世紀廣場 MTR 層 M52 號鋪
營業時間: 8:00am – 10:00pm (星期一至日)*
電話:2398 8835
*五月試業期間內,營業時間將不定期作出更改,詳情請瀏覽Facebook及Instagram以留意最新營業時間:
17/5-20/5: 8:00am – 6:00pm
21/5-23/5: 8:00am – 8:00pm