台灣限定獵奇拉麵「朱古力草莓咖喱拉麵」!甜酸苦辣全在一碗
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是創意還是暗黑料理？！台北拉麵店「拉麵公子 The Ramen Boy」推出情人節限定「香甜奶酒濃厚可可咖喱朱古力拉麵」，售價台幣430元(HKD$101)，一度引發網友熱烈討論。這款融合甜、酸、苦、辣四味的拉麵，不僅口味、外觀獵奇，就連麵條都是朱古力製的，讓人好奇又期待!
這款拉麵將多重風味巧妙融合，絕對可以顛覆味蕾!湯底採用愛爾蘭忌廉甜酒與Cacao Barry朱古力，帶來濃郁酒香與微苦甜味，再融入咖喱的辛香料，形成溫和的喉韻辣感。特製朱古力麵條以北海道「夢之力麵粉」搭配非洲可可粉製成，寬厚有嚼勁，散發淡淡可可香。搭配的「柚子漬香煎櫻桃鴨胸排」增添酸甜柚子風味，與朱古力醬相得益彰。頂層點綴日本奈良「古都華」草莓與草莓果乾，酸甜清新，一碗麵便吃到了四味層次!
對於這碗獵奇的拉麵，大多人都表示比想像中好吃，更有人形容「味道只能說蠻奇妙的，甜中帶辣酸中帶鹹，像極了愛情」，也有人表示無法接受「是暗黑料理」、「邪教」、「可以冷門但這有點 邪門」、「確定可以食用嗎」。更有網友開玩笑指「不是賣1314元我可是不吃的喔」。
拉麵公子 The Ramen Boy
營業時間：每日11:30~13:30、17:30~20:30
無固定店休日，不定期店休，店休日將另行公告。
地址：台北市中山區八德路二段279號