拿破崙控留意啦～一間以蝴蝶酥為主打的甜品網店「Paa Paa Palmier」推出一款名為拿破崙圍城的蛋糕。蛋糕造型獨特，店主每日鮮製，以酥皮「打直」圍住蛋糕，看上去像一個齒輪。推出後大受歡迎，口味共有9款，人氣款有 tiramisu 味、抹茶及伯爵茶味。萬勿錯過！
拿破崙圍城設計來源來自客戶吃拿破崙成日切到碎晒。所以店主便將酥皮「打直」圍住蛋糕，讓客人吃拿破崙蛋糕時不會因為切碎酥皮而感到狠狽。
店主使用傳統手法人手製作酥皮，加上自家配方的吉士和戚風蛋糕。而且拿破崙酥脆，無任何防腐劑，使用法國頂級 A.O.P.無鹽牛油製作。蛋糕層次豐富，味道清香，拿破崙鬆脆，值得再試！
蛋糕人氣味道有 tiramisu 味、抹茶及伯爵茶味。其他味道還有芒果椰香、焙茶藍莓、 藍莓芝士、海鹽檸檬等等。
除人氣蛋糕外，也可試試店內的拿破崙卷蛋和蝴蝶酥。拿破崙卷蛋除了有厚厚忌廉外，中間更夾有3層酥皮，非常有層次感。蝴蝶酥更層疊至四千層，所以比坊間的蝴蝶酥更鬆脆，口感層次豐富，牛油味更香濃。
目前Paa Paa Palmier以網店形式營運，小店可外送或到觀塘店提取。
Paa Paa Palmier
地址：觀塘成業街 6 號泓富廣場 1605 室（ 觀塘港鐵站B出口 步行兩分鐘）
電話：6796 7509
備註：蛋糕取貨時間為 1:30pm – 7pm
來源：IG@Paa Paa Palmier