大排檔一向是香港特色之一，最近一間港式大排檔主題餐廳「港久新街」進駐尖沙咀，將傳統的飲食文化與新穎的設計融合在一起。餐廳全層佔地5000呎，更將八九十年代「走鬼檔」融入店內裝潢，更有以熟食檔為靈感的開放式小菜檔、滷水檔及燒烤檔，客人可以親自挑選食材再向師博即時下單。廚房由三十多年經驗廚師主理，為食客提供多款港式地道美食，例如避風塘炒蟹、雞蛋焗魚腸、滷水拼盤等，其中懷舊雞蛋焗魚腸更是必食！平時喜歡食大排檔的不妨去試下～

餐廳融入香港特色，如霓虹燈、綠色鐵皮的天花設計及帆布帳篷茶檔特色。港久新街亦設有外賣服務，及設置保溫外賣櫃。外賣櫃除了可以為客人的外賣保溫，同時更有紫外線殺菌功能，以確保食物質素。

必食推介：

艇家避風塘炒蟹，新鮮的蟹肉炸至金黃酥脆，配以香辣惹味的醬料，風味十足。蟹肉新鮮彈牙，而且店家會十分貼心地把蟹殼弄碎，客人食時可以輕易將蟹肉脫殼。

雞蛋焗魚腸（$98）由於工序繁複，講究師傅手工及火候，所以是坊間非常少見的菜式，相信很多新一代的年輕人也未必知道這道菜。雞蛋焗魚腸有多種魚內臟，口感有趣，無腥味，滋味甘香，想品嘗地道美食就要試下啦！

大廚脆皮鹹豬手(HK$168)，經過油炸的鹹豬手外脆內嫩，配上醬汁更是回味無窮。

潮式滷水拼盤(HK$218)，使用秘制滷汁熬製鵝片、鵝肝、豬大腸、墨魚等食材，使食材充分吸收滷水的味道，口感鲜美濃郁，色味俱佳。由師博即時斬料。

金沙脆皮炸大腸（$108）一邊是原味，另一邊是咸蛋味，咸蛋味炸大腸充滿鹹香，喜歡食內臟的人一定必試！

多款特色串燒（$28-58）香口惹味，更有焗烤海鮮及蔬菜。

港久新街亦設有共23款定價$56的午市套餐，將會於每日早上十一時至下午五時供應，無論早鳥或下午時間均可體驗，所有午餐均奉送咖啡或茶。

碗仔餸套餐提供達 15 個不同美食選項,設不同的港式餸菜如梅菜扣肉、魚香茄子、菠蘿咕嚕肉等，可以自由配搭餸菜及主食，而主食除了白飯更有上海菜飯、豬骨濃湯河粉/米線 或 叻沙湯河粉/米線可選擇，性價比高！

另外，亦設有不同的即叫即炒午市粉麵飯套餐，如揚州炒飯，乾炒牛河等，超抵食！

刮刮卡抽獎贏海洋公園入場門票

店內更有開幕限定的刮刮卡活動，由2023 年 5 月 20 日至 2023 年 7 月 9 日，凡於店內單次消費每滿 HK$100，即可獲得以黃大仙祠的靈籤設計刮刮卡 1 張！活動獎賞豐富，隨時有機會得到海洋公園入場門票、幻彩詠香江維港遊、昂坪 360 纜車票等，亦有其他獎賞如店內精選招牌美食、飲品、消費優惠等

而6 月 31 日前所有消費，外賣或堂食都會有額外 85 折！*刮刮卡優惠的換購價與 85 折優惠不能同時使用。

港久新街 Soul Guide

地址：尖沙咀金馬倫道 5 號太興廣場 2 樓(尖沙咀站 B2 出口)

電話：+852 6382 3683

營業時間：11:00 – 00:00

來源：港久新街