人氣燒賣店「周記醬料」最近正式進駐紅磡啦！周記醬料在長沙灣已經有15年歷史，以自家製醬油起家的小店，靠手打燒賣、腸粉等港式小食聞名，吸引大批燒賣控，更被「香港燒賣關注組」大力推介～紅磡街坊以後有口福了！

今次紅磡新店同樣售賣自家製醬料即食及急凍手打燒賣、涼果，更推出多款早午餐及小食，醬料包括XO醬、頭抽生抽、辣椒油等。而魚肉燒賣作為周記的鎮店招牌，採用魚肉手打製作，口感軟糯腍滑，煙韌有彈性，小小一粒卻充滿魚香，每一口都讓人回味無窮。加上自家研製的醬料，更是畫龍點睛！

燒賣售價同樣為$10/5粒，還有急凍版$30/15粒，非常抵食！配上店家自家調製的香蔥豉油和特辣辣椒油，味道更上一層樓～喜歡挑戰辣度的朋友一定要試！

周記醬料 紅磡店

地址：紅磡民裕街23號地下

營業時間：上午7:00 至 晚上7:00（星期一至六）、中午12:00 至 下午6:00（星期日及公眾假期）

長沙灣總店

地址：長涉灣元州街413號地下

營業時間：上午10:00 至 晚上7:00

來源：Facebook@周記醬料