居家咖啡匠人必備!全新專業 Philips Barista Brew 半自動意式咖啡機登場

居家咖啡匠人必備!全新專業 Philips Barista Brew 半自動意式咖啡機登場

10 April 2025

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想在家也能沖出一杯媲美Cafe水準的咖啡?為滿足咖啡愛好者對於極致風味的追求,Philips今年推出全新Barista Brew 半自動意式咖啡機 PSA3228/01,升級各種配置,以專業咖啡師級配置及貼心細節作設計,一次過滿足新手及對咖啡機有要求的用家。一機集齊研磨、萃取、奶泡三大功能,而當中的細節位,足以為咖啡愛好者帶來前所未有的工匠級咖啡體驗!馬上來看看當中的細節位吧~

時尚雅致冷冽銀色設計 瞬間提升家居生活品味

Philips Barista Brew 半自動意式咖啡機由意大利工匠設計,以冷冽銀色的復古機身的時尚外觀亮相,機身結合優雅流暢的線條與防指紋不鏽鋼外殼的完美材料,流露出品牌極簡主義的美學設計!表面亮麗潔淨,配有精緻的壓力錶面板與簡約控制旋鈕,把專業級機能融入人性化的用家設計。

雙咖啡豆倉設計 細心照顧家中不同需要

Philips Barista Brew 半自動意式咖啡採用了雙咖啡豆倉設計,貼心設計能讓用家隨時、隨意、隨心選擇不同咖啡豆進行調配,無論是喜歡富含堅果風味的深焙豆,或是喜歡花果香味淺焙豆都能滿足!當中 280 克特大咖啡豆倉設計讓用戶不必頻繁補充咖啡豆,設計尤其適合愛好經常沖煮咖啡的用家。密封的設計可以有效阻隔外界空氣的入侵,避免咖啡豆受潮或氧化,保留咖啡豆的新鮮度及風味,確保每次沖泡的咖啡豆都保留濃郁香氣。

新增專業配置 升級貼心細節設計

Philips Barista Brew 半自動意式咖啡機比坊間的咖啡機配備更多咖啡師專業配件及貼心細節,不鏽鋼水平回彈壓粉器內建回彈裝置,確保用家在壓粉時使用正確的壓力,平衡和一致水平地鋪平粉餅及填壓咖啡粉層,確保每次壓粉的壓力穩定,使每次咖啡萃取時水份更充分,有效預防通道效應;58毫米專業沖煮頭為業界的標準配備,讓水的分佈更廣。在咖啡粉餅中提供更一致的萃取,當中底部加入了貼心的橡膠軟墊設計,可配合不鏽鋼水平回彈壓粉器於桌面輕易壓粉,亦不怕損害桌上表面,使操作更加便捷。

咖啡機除了配備單層過濾粉碗外,更新增雙層加壓過濾粉碗以供選擇使用。雙層加壓過濾粉碗透過雙層內壁結構及內層小孔,有助形成一定壓力,更容易萃取咖啡中的油脂和風味,有助用家及新手輕易地沖出香醇咖啡;而單層過濾粉碗孔徑則以較細密,有助均勻萃取,對於有要求的咖啡愛好者及用家使用,用家可根據其喜好而調節咖啡粉的份量、粗幼度、沖泡溫度、時間等。用家可透過調整不同細節,調製出一杯專屬個人風味的咖啡。

臻選匠心工藝 打造完美研磨體驗

Philips Barista Brew 半自動意式咖啡機內置15 段研磨器,採用高品質的不鏽鋼錐形磨豆器,錐形設計有效減少咖啡豆研磨過程中而產生的溫度,避免高溫破壞了咖啡原豆的香氣,確保每一杯咖啡都能呈現出咖啡豆中最純粹的風味。當中配備 15 段精密研磨調節功能,可準確微調到用家理想的顆粒大小(1-4 檔適合沖泡意式濃縮咖啡和美式咖啡,5-10 檔適合沖泡長萃咖啡,10-15 檔適合用於手沖咖啡),將咖啡豆細膩香氣與層次毫無保留地展現在每口咖啡之中;咖啡機亦配合了精準落粉設計,配置了單份意式濃縮咖啡及雙份意式濃縮咖啡的咖啡份量設計,機身會根據其選擇而研磨相應的咖啡粉量。而且用家更可使用微調旋鈕,配合±4 克的咖啡量完美地掌握萃取咖啡的過程,滿足不同要求。

精準溫度壓力控制 成就黃金萃取

Philips Barista Brew 半自動意式咖啡機搭載 PID 智能溫控系統,智能控制水溫可以維持咖啡的理想溫度,以穩定的控溫技術沖泡每杯咖啡。另外,機身亦設有三段可調水溫選項,分別為溫(90 度)、微熱 (93 度)及熱 (96 度)1,為不同烘焙程度的咖啡豆需要而設,以展現最佳風味!配合 15 巴高壓萃取及萃取前預先浸泡功能,確保了咖啡粉都能在均勻且穩定的條件下被充分萃取,還原咖啡原始風味並充分釋放其芳香,提升風味與層次感。

一鍵沖出美式咖啡 隨意自製拉花咖啡

除了基本的意式濃縮之外,Philips Barista Brew 半自動意式咖啡機更設備獨立出水口,通過精準計算的黃金比例,只需一鍵操作,即可輕鬆沖泡出美式咖啡!另外配備 Creamy System 乾蒸汽系統,可於 1 分鐘內快速加熱2,釋放高達 120 度3的高溫蒸氣,而蒸汽的含水量亦嚴格控制為25%以下4,用家可更精準地獲得奶泡的溫度,輕鬆沖泡及打造絲滑奶泡。另外配置了 450 毫升附溫度顯示奶壺5,用家可更精準地獲得奶泡的溫度,輕鬆沖泡及打造絲滑奶泡,新手都可以「零失敗」沖泡綿滑的牛奶咖啡。

貼心設計 全面照顧用家需要

Philips 貫徹品牌理念,全面照顧用家日常使用需求。Philips Barista Brew 設有機頂暖杯座,保持咖啡入口最佳溫度口感。配備容量高達 2.3 升的大型可拆卸水箱,不僅能滿足多次沖煮所需的水量,減少了頻繁添加水的困擾,用家更可以輕鬆拆卸水箱進行徹底清洗。此外,更隨機附送一系列清潔配件,令你無需耗費時間和精力清潔,讓日常沖煮更加流暢自如。 

心動想買一部回家?Philips Barista Brew 半自動意式咖啡機 PSA3228/01現在設限時優惠價,只需$5,998(建議零售價$7,998)就可以入手!有興趣可以親臨各大百貨公司及電器店選購!

產品資料:https://da.philips/4jgD37I

1. 萃取溫度曲線由外部實驗室測試得出,是指在雙杯萃取模式下的穩定萃取階段,以及萃取壓力為 9bar 的條件下 測得的萃取溫度變化曲線,萃取溫度變化曲線會因咖啡豆種類、新鮮程度、研磨度、出粉量、壓粉力度及操作方式 等有所差異。

2. 1 分鐘打發奶泡測試報告來自外部實驗室,是用 150ml 的 5°C 純牛奶測試所得,是在測試條件下的測試結果,實 際由於使用環境、操作方法、牛奶種類等不同,存在一定差異。

3. 125°C 蒸汽溫度測試報告來自外部實驗室,是在測試條件下的最高溫度測試結果,實際由於使用環境、操作方法 等不同,存在一定差異。

4. 蒸汽乾燥度測試報告來自外部實驗室,是在測試條件下的測試結果,實際由於使用環境、操作方法等不同,存在 一定差異。

5. 實時溫壓拉花缸溫度顯示僅供參考



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