日式大阪燒可謂是每次去日本百食不厭的小食，但經過肺炎一疫，都不知何時再有機會拜遊日本。日本有網友分享巨型芝士大阪燒懶人食譜，簡單用電飯煲放材料、開制，就製作這款經典街頭小食！
這個做法由Twitter用戶 Jika Jika發明，她指根本簡單得沒食譜可言，「將大阪燒漿放入電飯煲就可以了」，實在能夠在疫情期間大滿足胃口，結果在網上被瘋傳。
基本大阪燒漿的材料，就只有麵粉跟雞蛋。然後搭上你喜歡的材料，例如椰茶、粟米、海鮮、豬肉、章魚等等。
材料與製作方法都很簡單，但有以下4大貼士要大家注意：
- 放大阪燒漿前，電飯煲下少量油
2. 先在碗中準備大阪燒漿，最後才倒入電飯煲
3. 逐少將大阪燒漿倒入電飯煲，每放一層，落少許芝士
4. 當一切準備就緒，按平時煲白飯的鍵就可以了
若然煲好了，但看到大阪燒未完全熟透不需驚慌，簡單多按一次煲飯，即在電飯煲內煮2次就可以了。你就會跟Jika Jika一樣出到這樣的效果。
然後在面上加上大阪燒醬、紫菜等。一個巨型日式大阪燒就完成了，可以供4人享用！
中間更有濃濃流芝士，將口感帶到另一個層次。
一於今個周末試做做看！
來源：Twitter@じかじか