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深圳美食|人氣火鍋店必食蝦滑貝貝煲!手掌大生蠔/特厚蜆肉蝦滑 鮮味十足 ¥18人仔有交易

任何季節都可以打邊爐!深圳人氣「老城鮮貝貝煲」的蝦滑貝貝煲,距離深圳地鐵站只需10分鐘路程。蝦滑貝貝煲用上新鮮白貝製作湯底,特別鮮甜美味,價格便宜,每份蝦滑只要¥28。與平時在港嘗到的蜆煲不同,這里的貝貝煲會在車螺貝中釀滿特厚蝦滑,蜆肉同蝦滑夾著食,一口氣嘗盡雙重鮮味!配上其他海鮮配料及手切牛簡直一流!

「老城鮮貝貝煲」最出名是濃郁鮮美的白貝火鍋,可選蒜香、香辣、薄荷或九層塔湯底,也可以可以點選鴛鴦鍋,每款湯底¥49已有交易。鍋底鋪滿了冬瓜片,每一隻白貝貝肉都新鮮飽滿,乾淨沒有沙子。整個湯底都被白貝注滿了濃郁的鮮甜味,在燙其他配餸前,可以先品嘗一碗鮮甜的貝貝湯。

除白貝火鍋外,必須試下特厚貝釀蝦滑。一份有12粒,每一隻都塞滿了蝦滑,份量十足,肉質Q彈飽滿!只要點了湯底即可加¥28換特厚貝釀蝦滑一份。

此外,其招牌配料還有手切吊龍牛、手掌生蠔、毛肚、墨魚仔、松葉蟹柳及豆皮響鈴卷等等,價錢都在¥18至¥58之間,非常便宜!吃完火鍋可以試下甜品-水晶冰粉,清甜爽口,搭配火鍋很解辣。冰粉上面鋪滿彩色爆爆珠,賣相顏值高,打卡一流!

環境更有如香港大排檔的感覺,會播著香港街知巷聞的廣東歌。亦有香港油麻地地鐵站名的打卡牆,店員亦會不斷為客人添茶水以及加湯亦會教導每樣食材的烹調時間。

老城鮮貝貝煲

地址:福田會展中心東卓越INTOWN購物中心B1層

交通:深圳地鐵10號線或1號線至「崗廈站」下車,步行約10分鐘到達

營業時間:星期一至日 11:00- 23:00

人均:¥80-¥200

來源:小紅書@一隻小羊、一顆瘦蛋、小穎子

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