擁有超過50年歷史的香港老字號「神燈海鮮酒家」正式於尖沙咀開設全新11,000平方呎分店，為大家帶來經典懷舊手工粵菜及新鮮海鮮傳統風味！

「神燈海鮮酒家」自1970年代起扎根香港，早年於上海街憑藉其精湛的手工粵菜及新鮮海鮮打響名堂，成為一代港人的集體回憶。老闆因難忘兒時品嚐過的傳統粵菜味道，決心重現這些幾近失傳的懷舊菜式，多年後，於佐敦重開酒家，並陸續在銅鑼灣開設分店，繼續以「神燈」之名傳承香港本土飲食文化，讓新一代也能體驗老香港的飲食精髓～

必試招牌菜式

黑松露玻璃燒鵝 1/4隻 $238 半隻 $468 全隻 $888
3年前由神燈獨家創研，選用秘製黑松露醬及 特別的黑棕鵝，打造出中西合璧的獨特風味， 成為大熱招牌菜。最佳食用時間為購買後兩小時內，確保外皮酥 脆、肉質鮮嫩，黑松露香氣撲鼻。

阿拉斯加蟹3食 $2,488 
每隻約4斤全港首創的新派三食做法，包括活膏甲羅燒、 星洲麥皮蟹腳及雞油花雕蟹身，融合懷舊與創 新元素，吸引更多新食客及年輕一代，鮮味十足，且充滿驚喜。

即燒古法金錢雞 $68/件
幾近失傳的經典菜式， 神燈堅持傳統做法，限量發售。搭配自家製柚子汁，解膩又提鮮，層次豐富的口感讓人一試難忘。

糯米炒膏蟹 $598/隻
堅持生米炒成熟飯，炒得乾爽不油膩，蟹膏完美融入糯米飯中，帶出陣陣蟹鮮，是店內熱門菜式之一。

白灼鮮豬蹄筋 $198 
選用稀有部位，每日限量供應，口感彈牙兼具嚼勁，含豐富骨膠原，是健康與美味兼備的佳 餚。

點止炸豆腐咁簡單 $88 
經過多重工序，豆腐經過鹵水浸一晚，最少風乾3小時以上，再炸至外脆內嫩，搭配秘製蘸 水，簡單中見功夫！

滷水豬生腸 $168 
滷水為自家調製，配搭甜醬及芥辣，充滿港式風味，豬生腸爽脆彈牙，是懷舊小食的經典之 選。

「神燈海鮮酒家」餐廳資料

神燈海鮮酒家(尖沙咀新店)	地址:尖沙咀亞太中心地庫 聯絡電話:25282288 營業時間:星期一至五 11:00 – 16:00;17:30 – 23:00 星期六至日 10:30 – 16:00;17:30 – 23:00
神燈海鮮酒家 (佐敦店)	地址:佐敦長樂街14-20號18廣場地舖及1樓 聯絡電話:28666177 營業時間:星期一至日 11:30 – 15:30;18:00 – 23:00
神燈海鮮酒家 (銅鑼灣店)	地址:銅鑼灣登龍街18號V Point地庫 聯絡電話:25121688 營業時間:星期一至日 10:00 – 16:00;17:00 – 23:00